【食料システム法と適正な価格形成（第4回）】交渉の武器を持て ～法律が求める「コストエビデンス」と「努力義務」～
第3回までで、私たちは「食料システム法」の背景（第1回）、経営をむしばむ「どんぶり勘定」の正体（第2回）、そして、そこから脱却し「もうかる経営」を...
【食料システム法と適正な価格形成（第3回）】 「持続可能」とは「適正な利益を得る」こと ～経営の"健康診断"としての収支の可視化～
第1回では、新たな「食料システム法」が生産コストを価格に反映させる「適正な...
【食料システム法と適正な価格形成（第2回）】 「作ってももうからない」の正体 ～生産者が直面するコスト増の現実～
第1回では、新たな「食料システム法」が、これまでの市場原理任せではなく、生...
【食料システム法と適正な価格形成（第1回）】 なぜ今、法律が「価格」に言及するのか？ ～食料システム法と農業の現在地～
この数年、農業経営者を取り巻く環境は、かつてないほど厳しさが増しています。...
白菜のうどんこ病とは？発生原因・予防を徹底解説
うどんこ病は、光合成を阻害して生育不良や品質低下を引き起こす、白菜栽培にお...
白菜の根こぶ病とは？発生原因や予防対策を解説
白菜栽培における根こぶ病は、土壌伝染性の病原菌によって引き起こされる深刻な...
白菜の黒腐病とは？発生原因・予防法を解説
黒腐病は、白菜の栽培に深刻な被害をもたらす病害の一種です。 この記事では、...